EN

COCA DE ACEITUNAS

8 de enero de 2018

COCA DE ACEITUNAS

8 de enero de 2018

Para la covertura:

  • 1 cebolla grande
  • Una pizca de orégano
  • 1 pellizco de pastilla de caldo de pollo
  • 1 lata de aceitunas negras sin hueso

Para la masa:

  • 1 vaso de harina
  • 1 pizca de sal
  • Un poco de aceite de oliva
  • 2 cdtas de levadura
  • 1/4 de un vaso de agua
  • 1/4 de un vaso de aceite

Mezcla en un bol los ingredientes de la masa, forma una bola y déjala reposar 15 minutos tapada. Estira la masa sobre una bandeja de horno. Cubre la masa con la cebolla cortada en juliana, las aceitunas picadas y el orégano. Sazona con una pizca de pastilla de caldo de pollo. Riega con aceite y hornea a 210º durante 30 minutos.

Es importante, cuando preparamos una masa, que la levadura quede bien repartida. Para conseguir un mejor reparto de la levadura podemos diluirla con un poco de sal. De esta forma, se repartirá mejor y nos ayudará a obtener una masa más homogénea.

URL: https://www.gallinablanca.es/receta/coca-de-aceitunas/

Últimas noticias de nuestro blog

PROYECTO DE INNOVACIÓN DE PYME (INNOVA-CV) 2021

ACEITUNAS CAZORLA, S.L. ha llevado a cabo en Alicante un PROYECTO DE INNOVACIÓN DE PYME (INNOVA-CV) 2021, con cofinanciación de la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional: MOPICOLIVES DE ACEITUNAS CAZORLA,...

PROYECTO DE I+D EN COOPERACIÓN “GREEN BRINE” VALORIZACIÓN DE SALMUERAS

ACEITUNAS CAZORLA SL, participa en el programa PROYECTO DE I+D EN COOPERACIÓN “GREEN BRINE” VALORIZACIÓN DE SALMUERAS MEDIANTE LA INTEGRACIÓN DE TECNOLOGÍAS SOSTENIBLES A PARTIR DEL CONCEPTO DE ECONOMÍA CIRCULAR, APROBADO POR LA AGENCIA VALENCIANA...

PROYECTO DE DIGITALIZACIÓN DE PYME (DIGITALIZA-CV TELETRABAJO) 2021

ACEITUNAS CAZORLA, S.L. ha llevado a cabo en Alicante un PROYECTO DE DIGITALIZACIÓN DE PYME (DIGITALIZA-CV TELETRABAJO) 2021, con cofinanciación de la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional: ENTORNO TELETRABAJO PARA...

PROYECTO DE I+D EN COOPERACION (PIDCOP-CV)

ACEITUNAS CAZORLA, S.L. está llevando a cabo en Alicante un PROYECTO DE I+D EN COOPERACIÓN (PIDCOP-CV) 2020, en parte financiados por el Programa Operativo FEDER de la Comunidad Valenciana 2014-2020, con el desarrollo del proyecto:...

crossmenu
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram