ACEITUNAS REBOZADAS

5 de enero de 2017

Ingredientes:

250 g de aceitunas gordales verdes deshuesadas
1 huevo
Un poco de pan rallado
Un poco de aceite de oliva
Una pizca de Avecrem Caldo de Pollo

Preparación:

Escurre las aceitunas, bate el huevo y moja con él las aceitunas. Empana las aceitunas y fríelas en aceite a temperatura moderada (170ºC) y escurre en papel absorbente. Se puede espolvorear con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo. No dudes en alternar las aceitunas verdes deshuesadas con aceitunas rellenas o maceradas en distintas salmueras y aderezos. ¿Por qué no?

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