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ACEITUNAS RELLENAS CON VERMOUTH GELATINIZADO

29 de noviembre de 2016

ACEITUNAS RELLENAS CON VERMOUTH GELATINIZADO

29 de noviembre de 2016

Ingredientes:

  • 1 sobre de gelatina en polvo neutra
  • Aceitunas rellenas de pimiento y de anchoa La Explanada Gourmet.
  • 100 cc de Vermouth blanco

Para preparar la gelatina, seguir las instrucciones del fabricante para hacer la gelatina, pero cambiamos el agua por 100cc de Vermouth (no añadir más o la gelatina no cuajará)

En una cubitera ponemos una aceituna en cada compartimiento y los rellenamos con el preparado de la gelatina. Guardar en la nevera hasta que cuaje.

Sacar los “cubitos” y presentar en la mesa pinchados con un palillo, solos o dentro de las copas.

VISTO EN: http://blogdecuina.blogspot.com.es

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