Olives & Pickles SL ha llevado a cabo una jornada especial en la que el plantel de primera división y el equipo técnico del Club Deportivo Extremadura han tenido la oportunidad de conocer de cerca...
Ingredientes:
Empezamos cociendo los espaguetis al dente, o si te resulta más fácil, sigue las instrucciones del paquete. Antes de escurrir los espaguetis, conservamos media taza del agua que hemos utilizado.
Mientras se cuece la pasta, ponemos en una picadora (o procesadora) los dientes de ajo, las aceitunas verdes, el perejil, la albahaca y picamos. Mientras se esté picando añadimos el aceite y seguimos picando hasta que esté todo bien mezclado.
Ponemos una sartén grande a fuego medio y cocinamos la mezcla que hayamos obtenido durante dos minutos. Luego, añadiremos los espaguetis, el agua que habíamos reservado, las aceitunas verdes y la sal. Dejaremos cocinar hasta que se haya evaporado el agua.
Y ya tendrás listo tus espaguetis al pesto de aceitunas verdes. Te encantará y es una versión muy buena.
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