Este mes os proponemos una receta con una de las más reconocidas especialidades de Aceitunas Cazorla: las aceitunas negras Cacereñas.
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
Tostar las semillas de calabaza y girasol en el horno ( 10 – 12 minutos a 180ºC ).
Escurrir las aceitunas.
Batir todos los ingredientes, a excepción del aceite.
Echar el aceite poco a poco hasta conseguir una textura cremosa.
Guardar el paté en un recipiente con tapa en la nevera y dejarlo reposar durante 1 – 2 horas.
ANOTACIONES Y CONSEJOS
El tapenade se puede conservar en la nevera durante unas dos semanas.
Receta: https://cocina-casera.com/olivada-tapenade-o-pate-de-olivas-negras/
*Imagen obtenida de flickr
Lo primero que hizo el médico de la selección española de fútbol, Óscar Celada, en 2010, fue introducir aceitunas en las ensaladas. Y es que todas las variedades de aceitunas de mesa son idóneas para los deportistas por su especial contenido en vitaminas y minerales. Para activar todos sus beneficios, los nutricionistas recomiendan tomar agua o zumo junto con unas aceitunas antes y/o después de practicar deporte.
http://www.asemesa.es/content/nutricion_y_salud
Ya podéis visitar nuestra nueva web de La Sota, exclusivamente dedicada a nuestra marca más mediterránea y atrevida. En ella encontraréis el catálogo y todos los productos disponibles, también desde vuestros dispositivos móviles.
La podéis encontrar en http://www.lasota.es/
Disfruta de nuestras aceitunas La Explanada Gourmet rellenas de anchoa en cualquier ocasión, gracias a su nueva presentación en formato minibar. De picnic, en la playa, en el autocine… ¡Llévalas siempre contigo!
Nuestros productos pueden ser disfrutados por cualquier público. Además, en Aceitunas Cazorla, todos los productos que elaboramos son sin gluten, aptos para celíacos.
Nos gusta recordar aquellos momentos en los que compartimos cosas importantes con nuestros clientes. En esta ocasión os deseamos el mejor de los veranos recordando el evento de lanzamiento de la nueva imagen de La Sota que compartimos el 25 de abril, en el marco del Salón Internacional de Alimentación y Bebidas celebrado en Barcelona, en un evento lleno de música y color celebrado en la antigua fábrica de Moritz, un lugar lleno de encanto en pleno centro de la ciudad condal.
Ideal para los momentos con amigos, playa, montaña… aprovechamos para recomendaros que pongáis en práctica una alimentación saludable a través de la dieta mediterránea y que hagáis ejercicio moderado al menos tres veces por semana.
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
Gilda
Dos aceitunas verdes, una piparra, un boquerón en vinagre, una anchoa, una cebollita en vinagre.
Naranja y aceituna
Una aceituna negra, un gajo de naranja, unas gotas de aceite de oliva virgen.
Bonito y aceituna
Un trozo de pimiento rojo asado o a la plancha, bonito en aceite, una aceituna gordal, cebolleta morada y una tira de pimiento picante
2016 ha llegado cargado de novedades y mucha actividad para Aceitunas Cazorla. Sólo en los primeras 6 meses de este año hemos:
Pero no cerramos por vacaciones, aquí nunca paramos de crear y trabajar en novedades que os diviertan, sorprendan y sobre todo les encanten a vuestro paladar, aprovechamos para desearos un ¡feliz verano!