ACEITUNAS CAZORLA, S.L. ha llevado a cabo en Alicante un PROYECTO DE INNOVACIÓN DE PYME (INNOVA-CV) 2021, con cofinanciación de la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional: MOPICOLIVES DE ACEITUNAS CAZORLA,...
Ingredientes:
Para preparar la gelatina, seguir las instrucciones del fabricante para hacer la gelatina, pero cambiamos el agua por 100cc de Vermouth (no añadir más o la gelatina no cuajará)
En una cubitera ponemos una aceituna en cada compartimiento y los rellenamos con el preparado de la gelatina. Guardar en la nevera hasta que cuaje.
Sacar los “cubitos” y presentar en la mesa pinchados con un palillo, solos o dentro de las copas.
VISTO EN: http://blogdecuina.blogspot.com.es