Cazorla

About Aceitunas Cazorla

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EL CUIDADO DE NUESTROS OLIVOS

Con la campaña en marcha, la labor de nuestros técnicos de campo es fundamental en el cuidado de los olivos. El control de plagas y enfermedades es importante para conseguir una materia prima de calidad y mantener el ciclo biológico de la arboleda en óptimas condiciones.

ENSALADA DE QUINOA, ESPÁRRAGOS, QUESO DE CABRA Y ACEITUNAS NEGRAS

Ingredientes para la vinagreta:

4 cucharadas de vinagre de vino tinto (puedes usar vinagre balsámico)
Una cucharada de miel
Una cucharada de mostaza
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

 

Ingredientes para la ensalada (4-6 personas):

2 cucharaditas de tomillo fresco picado
150 gramos de quinoa
Un manojo de espárragos verdes limpios y troceados
150 gramos aceitunas negras deshuesadas
100 gramos […]

DESCUBRE LOS GRANDES BENEFICIOS DE LAS ACEITUNAS NEGRAS

Son parte clave de nuestra dieta mediterránea y protagonistas de muchas de nuestras ensaladas de verano. Deliciosas y versátiles, las aceitunas negras esconden numerosos beneficios para tu salud que seguro desconocías. ¡Toma nota!

https://okdiario.com/vida-sana/2017/08/19/aceitunas-negras-propiedades-63751.

LA SOTA CAPRI

Este mes os presentamos uno de nuestros productos de La Sota que más están gustando: La Sota Capri. ¿Lo habéis probado ya? Descubre todoslos formatos y productos de La Sota en www.lasota.es.

ACEITUNAS CAZORLA ESTARÁ EN ANUGA 2017

Desde el 7 al 11 de octubre, Aceitunas Cazorla estará presente en la feria de ANUGA 2017 en Colonia (Alemania). Ven a visitarnos, estaremos en el pabellón 11.1 stand A041. ¡Te esperamos!

http://www.anuga.com

SPAGHETTI A LA PUTTANESCA

Para la salsa:

2 cucharadas de aceite de oliva

Media cebolla troceada

2 cucharadas de ajo laminado

2 latas (600-800 gr) de tomate triturado

1 taza de aceitunas Kalamata deshuesadas

3 cucharaditas de alcaparra

2 cucharaditas de salsa o pasta de anchoas

½ cucharadita de sal

1 cucharadita de pimienta Aleppo (puedes sustituirlo por pimentón picante)

½ taza de vino tinto

Queso parmesano al gusto.

 

Cuece […]

POR QUÉ LAS ACEITUNAS SIGUEN SIENDO EL MEJOR APERITIVO DEL VERANO

Os dejamos con un artículo publicado en la Revista GQ sobre la idoneidad de la aceituna como el mejor aperitivo del verano.

 

ENLACE: http://www.revistagq.com/la-buena-vida/comer-y-beber/articulos/aceitunas-aperitivo-verano/26645

LA EXPLANADA FRESH

Este verano os presentamos nuestra gama La Explanada Fresh, con una variedad de sabores que te sorprenderán. ¿No te apetece probarlos?

EMPEZAMOS SEPTIEMBRE CON ENERGÍA

Septiembre ya está aquí y sabemos que es un mes complicado para muchos: el fin de las vacaciones, vuelta al trabajo, vuelta al cole… Pero en Cazorla nos olvidamos del síndrome post-vacacional y afrontamos el mes con energía: estamos preparando la nueva campaña, nuevos proyectos y nuestra presencia en próximas ferias.

POLLO CON ACEITUNAS AL ESTILO MEDITERRÁNEO

Ingredientes

2 cucharadas de harina.

Una pizca de cayena.

2 cucharadas de aceite de oliva.

3 pechugas de pollo en tiras o troceadas.

El zumo de medio limón y cuatro rodajas de limón.

2 dientes de ajo grandes troceados.

½ taza de aceitunas negras sin hueso troceadas.

½ taza de aceitunas verdes sin hueso troceadas.

3 cucharadas de perejil fresco picado.

½ cucharadita de […]