Inicio/2017/marzo

PAN DE ACEITUNAS

Ingredientes: 25 gr de levadura fresca (o la mitad si utilizas levadura seca) 300 ml de agua fría. 500 gr de harina de fuerza. 60 gr de mantequilla. 1 lata de aceitunas negras sin hueso. 1 cucharadita de sal. 1 cucharadita de azúcar moreno. Preparación: Primero pica las aceitunas y resérvalas. Tamiza la harina, añade [...]

Por | 2017-07-06T08:38:21+00:00 6 marzo 2017|Destacados|Sin comentarios

ACEITUNAS PROBIÓTICAS

Los primeros resultados del Proyecto Probiolives apuntan a que las aceitunas de mesa  refuerzan potencialmente las defensas naturales del consumidor. Según las investigaciones realizadas, las aceitunas de mesa podrían constituir el principal producto vegetal fermentado probiótico del mercado en el futuro. Los últimos datos ofrecidos por los investigadores del Proyecto Probiolives revelan que algunas de las [...]

Por | 2017-07-06T08:40:47+00:00 6 marzo 2017|Destacados|Sin comentarios

IFE (LONDON) Y MADE (PARIS)

El próximo mes de marzo tenemos dos nuevos eventos: del 19 al 22 de marzo se celebra la feria IFE en el ExCeL de Londres, en la que estaremos como Olives&Pickles en el Pabellón Español organizado por FIAB, stand S2504-K. Y los días 28 y 29 de marzo viajaremos hasta la feria MADE de París [...]

Por | 2017-07-06T08:44:18+00:00 6 marzo 2017|Aceitunas Cazorla, Destacados|Sin comentarios